Сковорода электрическая, с подъемной чашей.Чаша выполнена из чугуна, наружные поверхности сковороды и крышка- из нерж. стали, каркасная рама- из профильной трубы с покрытием полимерной порошковой краской. Чаша сковороды наклоняется на угол, необходимый для выгрузки продукта, с помощью винтового механизма наклона. Объем чаши из чугуна 75л, габариты 1230х495х125 мм.Крышка уменьшает теплопотери и предотвращает попадание конденсата на наружные поверхности сковороды. Нагрев пода чаши до температуры 300°С осуществляется за 25 мин. Плавное регулирование и автоматическое поддержание температуры пода от 50°С до 300°С производится регулятором на лицевой панели сковороды.
| Характеристики | |
| Модель | СЭСМ-0.5 ЛЧ |
| Артикул | 4090201 |
| Вес брутто | 280 |
| Вес нетто | 225 |
| Габариты | 1370х800х850 |
| Габариты в упаковке | 1515х970х1060 |
| Напряжение | 380 В |
| Потребляемая мощность | 12 кВт |
| Рабочий диапазон | +50 - +300 °С |
| Производитель | Тулаторгтехника |