Конвекционная печь КЭП-6Э с пароувлажнением (инжектор) предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. 6 уровней для противней 600х400 мм, панель управления электромеханическая, 2 двигателя. Максимальная температура в камере 270 С. Оснащен аварийный терморегулятором 320 С, реверсивным вентилятором диаметром 200 мм, таймером, подсветкой. Материал изготовления внутренней поверхности рабочей камеры и боковые панели изделия эмаль.
Характеристики | |
Модель | КЭП-6Э |
Артикул | 110000019526 |
Вес брутто | 0 |
Вес нетто | 95 |
Габариты | 865х895х830 |
Напряжение | 400 В |
Потребляемая мощность | 10,5 кВт |
Производитель | Abat |