Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-60-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Откидная крышка с фиксатором. Продукты могут приготовляться как с перемешиванием, так и без него. Нижний миксер для перемешивания приготовляемого продукта легко снимается. Миксер имеет регулируемую скорость вращения и реверс. Тигель котла изготовлен из коррозионностойкой стали AISI 321.Слив готового продукта осуществляется путем ручного опрокидывания варочного сосуда. Рабочая температура приготовления до +100 С. Котел поставляется с монтажной бетонируемой в пол подставкой.Время разогрева до 95 оС- 40 мин.Диаметр котла- 425 мм.Ручное опрокидывание.
| Характеристики | |
| Модель | КПЭМ-60-ОМР 110000011228 |
| Артикул | 110000011228 |
| Вес брутто | 140 |
| Вес нетто | 133 |
| Габариты | 1165х682х1040 мм |
| Габариты в упаковке | 1365х760х1120 мм |
| Напряжение | 400/230 В |
| Потребляемая мощность | 10,2 кВт |
| Производительность | 60 литров |
| Производитель | Abat |