Предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей(безе,взбитых сливок, муссов, самбуков,кремов) и для приготовления дрожжевого теста,кроме крутого.
| Характеристики | |
| Модель | МВ-40 |
| Вес брутто | 200 |
| Вес нетто | 200 |
| Габариты | 1000х550х1200мм |
| Габариты в упаковке | 1000х750х1375 |
| Комплектация | рабочие органы (взбиватели)1-рамный,2-прутковый |
| Напряжение | 380 В |
| Потребляемая мощность | 1,5 кВт |
| Производительность | 84-90кг/ч |
| Производитель | Торгмаш, Пермь |