Универсальный мармит имеет одну конфорку, для установки наплитных котлов с первыми блюдами, а также комплект гастроемкостей (GN 1/1 - 1 шт, GN 1/2 - 2 шт, GN 1/4 - 2 шт.) для вторых блюд. Таким образом, в одном изделии сочетаются функции двух мармитов, что позволяет существенно сэкономить на приобретении оборудования, занимаемой площади и расходах на электроэнергию. Гастроемкости устанавливаются на паровую ванну, что предотвращает высушивание пищи. Мармит имеет двойную полку с лампой подсветки.
| Характеристики | |
| Модель | АСТА(М) ЭМК-70 КМУ нерж. 210001802093 |
| Артикул | 210001802093 |
| Вес брутто | 163 |
| Вес нетто | 120 |
| Габариты | 1500x1030x1485 |
| Габариты в упаковке | 1570х875х1100 |
| Комплектация | GN1/1 - 1 шт., GN1/2 - 2 шт., GN1/4 - 2 шт., направляющие для подносов |
| Напряжение | 380/220 В |
| Потребляемая мощность | 3,081 кВт |
| Рабочий диапазон | +30 - +85 °С |
| Производитель | Abat |