Машина Ролл-авто с автоматическим реверсом движения транспортеров и вращения раскатных валков обеспечивает получение равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины. Красивое равномерное слоение теста, приготовленного на машине Ролл-авто , при выпечке придает изделиям привлекательный аппетитный внешний вид. возможна комплектация машины Ролл-авто ножами для фигурной резки. в нерабочем состоянии транспортеры можно складывать и фиксировать в вертикальном положении. Автоматический реверс движения транспортеров и вращения раскатных валков максимально упрощает работу с машиной. Максимальная масса порции теста,кг- 15 Рекомендуемая масса порции для раскатки тонкого(толщиной не более 1 мм) теста,кг- 1 Диапазон изменения зазора между раскатными валками,мм- 0-48 Диапазон толщин раскатного теста,мм- 0,6-40 Влажность теста,%,не более: бездрожжевое для слоеных изделий- 41, дрожжевое для слоеных изделий- 40 Размеры транспортеров по ленте(ширина,длина),мм- 582х1520.
| Характеристики | |
| Модель | Ролл-авто |
| Вес брутто | 342 |
| Вес нетто | 250 |
| Габариты | 3780х1015х1240 |
| Габариты в упаковке | 1255х1220х1760 |
| Напряжение | 220 В |
| Потребляемая мощность | 1,25 кВт |
| Производитель | НПП фирма ВОСХОД, Саратов |