Best-Mix - это тип планетарных машин, обладающих удивительными характеристиками. Вместе с непревзойденными показателями скоростей, они обладают высоким качеством замеса эмульсий, смесей и теста для приготовления кондитерских и кулинарных изделий. Тысячи произведенных машин этой серии являются гарантией ее прочности и надежности. Особый ременный вариатор предоставляет широкий диапазон между минимальной и максимальной скоростями, а также гарантирует самые высокие значения крутящего момента на низких скоростях. Благодаря большому запасу мощности и прочной конструкции эти машины идеально подготовлены к жестким условиям профессиональной кухни. Миксеры данной серии оборудованы защитной решеткой, которая легко демонтируется при чистке, защитными устройствами большинство деталей покрыты никелем для работы с пищевыми продуктами и окрашены сертифицированной краской, что позволило данной линии получить большинство престижных международных сертификатов качества. Объем дежи 40 л.
| Характеристики | |
| Модель | BM 40 |
| Артикул | BM40 |
| Вес брутто | 224 |
| Вес нетто | 204 |
| Габариты | 700х920х1290 |
| Габариты в упаковке | 950х1160х1610 |
| Комплектация | 3 насадки (лопатка, венчик, спираль) |
| Напряжение | 380 В |
| Потребляемая мощность | 1,5 кВт |
| Производитель | SIGMA |
| Страна | ИТАЛИЯ |