Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМ (модель 2012 года)бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.Удобная панель управления на русском языке. Вентилируемая дверь духовки предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки. Механизм замка дверки действует по принципу свободные руки - дверку можно закрывать одним движением руки. Двухходовой механизм открывания дверки духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара. Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим.
| Характеристики | |
| Модель | ПКА 10-1/1ПМ арт.110000007415 |
| Артикул | 110000007415 |
| Вес брутто | 183 |
| Вес нетто | 145 |
| Габариты | 840х800х1055 |
| Габариты в упаковке | 950х920х1280 |
| Напряжение | 400/230 В |
| Потребляемая мощность | 12,5 кВт |
| Производитель | Abat |