Конвекционная печь с пароувлажнением отлично подходит для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. С использованием данного оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Конвекционная печь имеет механическую панель управления. Габаритные размеры составляют 600х655х509 мм. Внутренняя камера оборудована 4-мя уровнями 460х330 мм, расстояние между уровнями 75 мм. Температурный режим: максимально 260°C.Камера выплнена из нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены. Освещение в камере осуществляется посредством галогеновой лампы. Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов. Дверь оснащена контактным переключателем. Система самодиагностики проблем и неисправностей. Предохранительный ограничитель температуры.
| Характеристики | |
| Модель | XFT133 |
| Артикул | XFT133 |
| Вес брутто | 38,5 |
| Вес нетто | 31 |
| Габариты | 600х651х509 |
| Габариты в упаковке | 600х651х509 |
| Комплектация | противни 460х330 мм (4 шт.) |
| Напряжение | 220 В |
| Потребляемая мощность | 3 кВт |
| Производитель | Unox |
| Страна | ИТАЛИЯ |