Конвекционные печи с пароувлажнением ChefLux™ позволяют профессионалам легко осуществить большинство традиционных видов готовки.Печи ChefLux™ эффективны, так как гарантируют максимальную равномерность готовки в условиях любой загрузки, и просты, так как были разработаны при участии шеф-поваров, которые отобрали самые необходимые функции, без излишеств.Конвекционная печь XV4093 с пароувлажнением, электрическая, инжекторная, в комплекте с вкатной тележкой на 20 уровней GN2/1, расстояние между уровнями 66 мм, механическая панель управления.
| Характеристики | |
| Модель | Печь XV4093 |
| Артикул | XV4093 |
| Вес брутто | 0 |
| Вес нетто | 190 |
| Габариты | 866х1237х1863 |
| Комплектация | Вкатная тележка на 20 уровней GN 2/1 |
| Напряжение | 380 В |
| Потребляемая мощность | 46,7 кВт |
| Рабочий диапазон | Макс.температура 260 оС |
| Производитель | Unox |
| Страна | ИТАЛИЯ |