Пекарные шкафы ЭШ предназначены для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Шкафы ЭШ могут быть двух-, трех- и четырехкамерными. Каждая секция вмещает 24 хлебные формы №7. Шкафы используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Пекарные шкафы ЭШ имеют раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 20-270 оС. Установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 оС. Шкаф имеет крашенные порошковой краской подставку, боковые и заднюю облицовку, а также регулируемые по высоте ножки. Дополнительно, вместо подставки имеется возможность установить расстоечную камеру ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ. Внутренние размеры камеры шкафа 1000х800х180 мм.
| Характеристики | |
| Модель | ЭШ-3к лицо нерж 710000000177 |
| Артикул | 710000000177 |
| Вес брутто | 492 |
| Вес нетто | 410 |
| Габариты | 1300х1083х1650 мм |
| Габариты в упаковке | 1380х1160х830 1380х1160х830 1380х1160х830 1380х1160х803 |
| Напряжение | 400/230 В |
| Потребляемая мощность | 15,6 кВт |
| Рабочий диапазон | 20-270 оС |
| Производитель | Abat |