Расстоечный шкаф (пруфер) для вкатной тележки на 16 уровней 600х400 мм, механическая панель управления, максимальная температура 70 С. Предназначен для расстойки выпечки и доведения до состояния готовности различных блюд. Используется с печами XBC1005E и XB1083, управляется независимо от печи.
| Характеристики | |
| Модель | XL1003 |
| Артикул | XL1003 |
| Вес брутто | 105 |
| Вес нетто | 88 |
| Габариты | 866х950х1879 |
| Габариты в упаковке | 980х1210х2020 |
| Напряжение | 220 В |
| Потребляемая мощность | 2.4 кВт |
| Производитель | Unox |
| Страна | ИТАЛИЯ |