Шкаф жарочный предназначен для жарки мяса и рыбы, для запекания овощей на предприятиях общественного питания. Два ряда ТЭНов расположены в верхней и нижней частях каждой камеры, что улучшает распределение тепла. Лицевые панели выполнены из нерж. стали. Шкаф имеет 3 секции, функцию пароувлажнения. Внутренние размеры духовки - 630х550х340 мм. Комплектуется 6 противнями 530х545х30 мм. Время разогрева до рабочей температуры - 40 мин.
| Характеристики | |
| Модель | ШЖЭ-00 |
| Вес брутто | 340 |
| Вес нетто | 250 |
| Габариты | 850х900х1625 |
| Габариты в упаковке | 1000х1100х1850 |
| Комплектация | 6 противней 530х545х30 мм |
| Напряжение | 380 В |
| Потребляемая мощность | 11,34 кВт |
| Рабочий диапазон | +50 - +300 ?С |
| Производитель | Гомельторгмаш |