ШЖЭ-3К-2/1 (вся из нерж. стали) - трехсекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Каждая духовка имеет одну решетку один противень GN 2/1 размером 530х650х40 мм., изготовленные из нержавеющей стали. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 20-270оС, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320оС. Обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции и подставка изготовлены из нержавеющей стали. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки. Внутренние размеры шкафа 538х715х290мм Время разогрева шкафа до макс.температуры - 30мин.Количество камер- 3Количество уровней в камере- 4
| Характеристики | |
| Модель | ШЖЭ-3-К 2/1 вся нерж.710000000160 |
| Артикул | 710000000160 |
| Вес брутто | 236 |
| Вес нетто | 190 |
| Габариты | 840(900)х900х1500 мм |
| Габариты в упаковке | 1030х920х1698 |
| Напряжение | 400/230 В |
| Потребляемая мощность | 17,9 кВт |
| Рабочий диапазон | 20-270 оС |
| Производитель | Abat |