Печь XB813 G Unox

Конвекционные печи с увлажнением BakerLux™ разработаны, чтобы оптимизировать результат большинства основных процессов выпечки.Они эффективны, так как гарантируют максимальную равномерность готовки в условиях любой загрузки, и просты, так как были разработаны при участии шеф-поваров, которые отобрали самые необходимые функции, без излишеств.Печи BakerLux™ доступны в двух версиях: на 6 и 10 противней 600х400. Конвекционная печь кондитерская газовая XB813G, с пароувлажнением, инжекторная, на 10 противней 600х400, расстояние между уровнями 80мм, механическая панель управления, макс.темп. 260 С, электрическая мощность 1кВт, газовая мощность 20 кВт.