Установка тестозакаточная Восход ТЗ-3М

Установка тестозакаточная Восход-ТЗ-3М предназначена для придания предварительно округленным тестовым заготовкам цилиндрической формы и применяется для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий в составе линий производительностью до 2500 шт./час, укомплектованных как оборудованием Восход , так и оборудованием ведущих европейских производителей. Имеет надежную конструкцию, регулировки, обеспечивающие точную оперативную настройку и расширенные технологические возможности. Позволяет получать изделия привлекательного внешнего вида с хорошим мякишем, рельефностью надрезов на поверхности. Масса формируемых тестовых заготовок,кг- 0,2-0,8 Влажность теста формируемых заготовок,%- 39-44 Длина сформированных заготовок,мм,не более- 400 Диаметр сформированных заготовок,мм,не более- 65 Ширина ленты конвейера,мм- 440 Ширина и длина закаточной доски,мм- 400х1000.